2023年1月

麺屋 真星

麺屋 真星@浦安 淡麗煮干し~飛魚xカマス〜+博多めんたいごはん 気品溢れる出汁と玉ねぎのシャキシャキ感が心地よいおいしさを浮かばせる

一歩引いたところにある旨さ煮干しをベースに飛魚とカマスをブレンドしたスープが一口目でおいしさをぐぐっと引き寄せる。一口目でため息が出てしまった。シャキッとした玉ねぎが口内で踊り始める。一歩引いたところにある旨さが新しい快...