Sabor, Sentimiento y Ritmo

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一条流がんこ

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 鴨上品塩 鴨づくしの華やかなおいしさに翻弄

2026.03.29

鴨なら塩純正100もいいが上品も大好き。日によって100と上品の順番は入れ替わって、結局どっちも好きということになってしまう。今日は鴨上品のみ。それなら塩の一択。家元時代は塩はあまり登場しないが、後藤さん時代には塩もほど...

BRASIL

エリスとトム ボサノヴァ名盤誕生秘話 あのアルバムの誕生にはこんな真実があっただなんて

2026.03.25

二人の人生が奇跡的に交差28歳のエリス、46歳のトム。何度も聴いていたアルバムの印象は、二人の出会いは必然的でそれぞれの音楽的ピークを飾る作品だった。ところが、二人の音楽性は互いに違うベクトルを向き、アルバム作成自体が頓...

一条流がんこ

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 純正100節の効いた味わいが揺さぶりをかけてくる旨さだなぁ

2026.03.24

食べる前から旨いと分かっていたがそれを超えるる旨さ3ヶ月ぶりの純正100。一口で節が効いてて揺さぶりをかけてくる。これぞ100の真骨頂。ビシッと決まった味わいがあるからこそ、通ってしまうんだなぁ。

Apple

MacBook Neoとティムからの手紙

2026.03.17

Neoの発表は何故か象徴的な感じがする初めてのA18 Proチップが搭載されたMacBook。ジョブズ時代にIntelを採用、その後自社開発のチップの数々。H/WとS/Wの融合性はMacならではの世界だと思う。それに引き...

一条流がんこ

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 上品醤油こってり+肉ワンタン 特別ではない特別なおいしさ

2026.03.09

好きな組み合わせ最近は100よりも上品醬油が好み。今日はこってりと肉ワンタンがプラス。キレのあるスープがこってり(背油)のためにややマイルドな仕上がり。ぎっしり詰まった肉ワンタンは食べ応え十分。こうした特別ではないおいし...

iPhone

光BBユニットをE-WMTA2.4に交換して安定した環境を得る

2026.03.06

色々調べてみて無料交換を知る5GHzで思ったほどの速度が出ず不安定のために仕方がないので2.4GHzに切り替えることもしばしば。BBユニットとの距離や障害物の問題もないのに何故と不満。友人が使わなくなった無線ルーターを試...

Bad Bunny

The Song of Today #124 Die With A Smile / Lady Gaga, Bruno Mars 2024

2026.03.03

NFLでのコケティッシュな姿にぞっこん突然登場したガガにびっくり。キュートでコケティッシュな姿にクラクラしてしまった。チャールストン風だったり、横ステップだったり、バッド・ボニーと軽くダンスして、投げキッスしての去り際と...

Bad Bunny

EL ABC DE DtMF

2026.03.02

これで色々と学べるはず今世界で最も影響力のあるアルバムがバッド・バニーの『DeBÍ TiRAR MásFOTOS』かもしれない。やはり昨年11月のイベントで紹介されていて、なんとか入手できた。序文によると、プエルトリコこ...

一条流がんこ

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 昔、自由が丘と呼ばれていた上品醤油が基本な旨さ

2026.02.24

昔、自由が丘と呼ばれていた自由が丘って数回しか行ったことがなく、友人の彼女が住んでいてロールケーキのおいしい店があるとかないとというイメージしかない街。何故か家元時代に、今の上品醤油が「自由が丘」と呼ばれていたのは、街の...

Bad Bunny

Bad Bunny Super Bowl LX Apple Music Halftime Show

2026.02.18

もう何度見ても新しい発見だらけグラミーでの発言にその意思を知ったと思ったら、今度はNFLハーフショーでその内容をビジュアル化。どこを切り取ってもプエルトリコの現状〜ラテンアメリカの現状を表現出来ているなんて、ため息ばかり...

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  1. spicy curry 魯珈@大久保 極上あごキーマ&ラムをおいしく味わった後にあご出汁スープをひつまぶし風でしめる に Borinquen より
  2. spicy curry 魯珈@大久保 極上あごキーマ&ラムをおいしく味わった後にあご出汁スープをひつまぶし風でしめる に bacchus20 より
  3. 支那そば たんたん亭@浜田山 チャーシューミックスワンタンメン ググッと香ばしいスープに存在感のある焼豚と肉&海老ワンタンに圧倒されるほどの旨さ に Borinquen より
  4. 支那そば たんたん亭@浜田山 チャーシューミックスワンタンメン ググッと香ばしいスープに存在感のある焼豚と肉&海老ワンタンに圧倒されるほどの旨さ に りょうへい より
  5. From Typepad to WordPress に Borinquen より

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