Curry

魯珈

SPICY CURRY 魯珈@大久保 冷やし海鮮ポタージュ うわぁ1年ぶりの冷やしはエビあさりイカがゴロゴロ入っていてとにかくおいしい

初めてお店に行った時に冷やしだった去年の8月が魯珈初体験。その時にトウモロコシと帆立の冷製カレーがありプチで食べた以来の冷やし。トゥール豆をポタージュにしてエビあさりイカがゴロゴロ。一口目で悶絶してしまったほどのおいしさ...

魯珈

spicy curry 魯珈@大久保 合鴨のぶどう山椒出汁キーマ ほんのりとしたジビエ感を出汁がじわっと包み込むラブビーム

大好きな出汁シリーズ今日は合鴨のキーマ。なんとぶどう山椒に出汁。ほんのりとしたジビエ感をじわっと包み込む出汁感。ダメ押しで鰹節と小葱とビジュアルも味も文句なし。心をジュワッと包み込むラブビームに夢中になってしまった。そし...