麺屋 真星@浦安 自家製桃酢〜具沢山冷やし中華 毎年の楽しみ

キリリと冷えた麺と自家製桃酢とのコンビネーション
そろそろかなぁ…とXをチェックしていると、おお、今年も始まっている。自家製桃酢のゴマだれ、キリリと冷えた自家製麺。そして何よりの、具沢山。錦糸卵、チャーシュー、キュウリ、白髪ねぎ、カニカマ、ワカメ、トマト。トッピングのマヨネーズと紅生姜。フォトジェニックな佇まいに思わずニンマリ。

少しずつ山を崩しながら、一皿で様々な味わいを楽しめるなんて、ああ、幸せ。来週もやっていたら、もう一度寄ってみようかな。