散りはじめた境川の桜
朝日と桜早朝にどこまでも続いていそうな桜並木の下をくぐりながら自転車で駅へ。ああ、やっぱり朝日の桜って美しいなぁ、とため息。桜が散り、ツツジが一斉に咲き誇こるり、ツバメが飛来する季節を待ち焦がれている。
DIARY2023年3月
DIARY
一条流がんこ一条流中華そば智颯@四谷荒木町 銀鱈15kgSP 颯爽として強気の旨味が溢れ頷くほどおいしかった
進化も楽しみ小池デイ改め一条流中華そば智颯ちはやになってからの初訪。家元とも後藤さんとも違う小池さんの味の進化を見届ける楽しみがあり今日は銀鱈15kg。思ったよりも強気の旨味が溢れるおいしいスープにおいしいなぁと思わず頷...
MOVIEDAVID BOWIE MOONAGE DAYDREAM IMAX
ボウイのモノローグに導かれてうわぁ、知っている映像に加えて本人が保管していた未公開映像が次々と出てくるから息を呑んで見つめるばかり。ボウイの音楽や精神の遍歴をたぐりながら一体ボウイは何者だったのだろうかと問いかける。あの...
つる瀬つる瀬@湯島 期間限定花見団子と紅梅団子 桜櫻サクラが続くつる瀬に今月もう5回も行ってしまっている
花より団子とはよく言ったものだと思う。桜とヨモギの香りが心地よい限定花見団子はパクッと二口で。紅梅団子（みたらし）のたれも指でペロペロしてしまうほどおいしい。今月でもう5回もつる瀬に行っているけど、行くたびに驚きと楽しみ...
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 ホッキ貝SP特力麺＋焦がしネギ・青唐 ホッキ貝と焦がしネギの種類の違った甘さに翻弄
スープをよく吸う特力麺ホッキ貝の甘さが立ち上がるスープがまずおいしい。特力麺がそのスープをよく吸い（後藤さんは立ち上がりがいいと言っていた）おいしさを前に進める。途中で溶かす焦がしネギの甘はまた違った甘さを引き出し、私好...
RAMEN八雲@池尻大橋 特製ワンタン麺MIX＋切り落としチャーシュー ワンタン〜チャーシューの華麗なるリレー
ワンタン好きとしてはタマラないワンタンが大好き。移転前のこのお店でワンタンを食べた時には、なんてウマイんだと驚愕。その後は、柴崎亭や花木さんのワンタンも大好きになっていた。移転後初めて、約10年ぶりで訪ねてみた。イマドキ...
DIARY雨に濡れた桜も粋なもの
雨に濡れて落ちて昨日の喧騒が嘘のような池畔。ひっそりと濡れて落ちた桜もオツなもの。でも、もうしばらくは楽しみたい。
AIMYONつる瀬@湯島 満開の池之端の桜につられて櫻大福と明鳥
空が晴れたらいつもよりも1時間早く到着して早朝お花見。朝の淡い光の中で静かに揺れる大島桜がまぶしすぎて、こちらも幸せな気分。昨日いち早く発表になったあいみょんの新譜「愛の花」(4/3から始まる朝ドラ「らんまん」の主題歌）...
DIARY麵屋げんぞう@湯島 塩らーめん 穏やかでやさしい味わいが満開の桜にぴったりのおいしさだ
WBC優勝を知る先月は担々麺、今日は塩。穏やかでやさしい味わいのスープが心地いい。たっぷりのきざみネギ、とろっとしたチャーシュー、しこしこ麺がそのスープの旨さをさらに押し上げてホントおいしい。 食べ終わった瞬間に、私はi...
吉田カレー吉田カレー@荻窪 並MIX豚アチャール+コールスロー 名残惜しいアチャール
トッピングの定番吉田カレー初心者時代、急な階段で予めトッピング内容を心の中で反復または自信のない時にはメモで準備したり。そのときからずっとあるアチャール（正式には中華アチャール）が今週末でしばらくお休みと告知。必ず注文し...