覆めん 花木@東中野 天草大王とホタテ出汁の塩ラーメン~イエローパウダー乗せ~ほぐしホタテワンタン1つ/真赤卵味玉付 旨くて旨くてアンガーラ‼️

アンガーラ‼️
いやもぉ、マイッタの一言。澄み切ってコクのあるスープ、たっぷりのネギ、イエローパウダー（食後に訊いたらカラスミだった）がスープに深みを生み、チャーシューの薫り高さが鼻をくすぐり、追加もしてしまった具がぎっしりのワンタンのちゅるちゅる加減、堪らなくなってしまったほどのおいしさだ。真っ赤な黄身をスープに溶かすと、あらまぁかぼちゃ色。ハハーン、こういう仕掛けがあったのかとニンマリしてしまった。

イエローはなきさんのアンガーラにつられて、ウマカッタ、アンガーラ‼️と挨拶して店を出る心地よさ。都内あちこちで色とりどりの覆面が出没していて四谷荒木町もレッド。あれ、覆面の一味になったのぉ？まぁ、お祭りだから細かい事は言いっこなし…。