数日経ち熟成届いた時は頑な味わいが数日経つと熟成して滴るようなおいしさ。

やっぱりおいしいなぁお店に電話して取りに行くまでの数日間は何故かそわそわ。まずは白焼きから。ワサビをちょんとのせて一口。ふわっとして香ばしい。蒲焼は（いつものように）ご飯＞鰻＞ご飯＞鰻の順で重ねて。どこまでも鰻が続く無限...

日曜日はチラシここしばらくは毎週日曜日はチラシ。鰹のてこね寿司、海老そぼろのチラシとか。そのままでもおいしいけど、浦安駅前の丸茂海苔店のおいしい青まぜ海苔に、チラシ＋お刺身を巻いて食べたり。色々な食べ方ができて、毎週楽し...

帰宅時間がちょっと遅いと買い物をしてからご飯作りの余裕がない。そんな時には、簡単にパスタにしよう。冷凍してあるミートソース（トマトは入れていない）にフレッシュトマトを追加。ルコラとむき海老。どちらもトマトが決め手なので、...