麺屋 真星@浦安 肉汁豚骨らーめん野菜増し 迫力と魅了満載の旨さ極まる

鹿児島産黒豚の迫力
度肝を抜く迫力と魅了満載。注文時に「増し」を訊かれ迷わず野菜増し。野菜盛りに驚くと同時に鹿児島産黒豚チャーシューの分厚さに驚愕。しかも2枚。底から中太麺を引き上げ野菜と絡めると、う〜ん、何とも言えず旨い。ホロホロチャーシューも口内で溶け出してしまう。炊きたての黒豚背脂もまたフレッシュで、行き過ぎないようにチューニングされているとことも流石だ。個人的には本家より十二分に旨いと。