毎日のミントでスッキリ爽やか晩ご飯

ベランダにミントがモシャモシャ
もう何年もベランダにはペパーミントとスペアミントがモシャモシャ。モヒート目的だったけど、今は晩ご飯の材料にも。枝豆が主役のちらし寿司（軽く炒めたフェンネルシードと岩下の新生姜がポイント）、カプレーゼ、きゅうりとサラダに大活躍。なんか、食べ終えた後に、爽快な気分になってくるから不思議だ。