一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 鴨19kgの南千住ラーメン 色々楽しめるおいしさが大好きだ

鴨19kgを強めに炊いて
…と告知。今日は家にいて片付け物をするつもりが、荷物を受け取ってすぐに支度して四谷三丁目へ。うわぁ、すごい！と見た瞬間ビックリ。鴨のひき肉、細く切った肉、唐揚げまで鴨づくし。スープはややコクが足りなかったように感じたが、それでも麺を絡ませるとやっぱり旨い。次回はバチっと決まった上品を食べてみたいな。