たまに食べたくなる長岡の味見た目濃い目の醤油色、ほんのりと漂う甘さ。その奥には生姜を纏ったスープ。一口二口三口ですっかり虜に。カドが取れて深みのあるスープにストレート麺がよく似合う。チャーシューもたっぷりで味わい深い。秋...