名もなき者 A COMPLETE UNKNOWN 名曲名演が創造される瞬間に立ち会えるとは
一人ぼっちで、帰り道すら分からずひとりぼっちで、転がる石のように真冬のN.Y.にたどり着いて歴史を変える瞬間までを、ティモシー・シャラメがディランになりきって演じた映画。コロナ禍で5年間準備をかけた以上に、本人が奏でる歌...
MOVIE2025年
MOVIE
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 上品醤油こってり おいしさが極まる基本のこってり
久々なので迷わずこってりがんこの基本といえば純正醤油。自由が丘と呼ばれていた頃を知る人も少なくなってきているかもしれないが、月に一回は上品醤油が欲しくなる。そして、それよりもはるかに前にはこってりも定番だったとか。キレの...
麺屋 真星麺屋 真星@浦安 胡麻とニラたっぷり濃厚ニラたん＋チーズ追い飯 クリーミーな坦々スープに絡む太平打ち麺がおいしさを引出す
スープに合わせる自家製麺新星さんの凄いところは多様なスープに合わせた自家製麺。その組合せも毎回の楽しみ。今回はクリーミーな坦々スープには太平打ち麺がおいしすぎる組合せ。たっぷりのニラと味わい深い挽肉をぐるりと混ぜ合わせる...
AIMYON映画ドラえもん のび太の絵世界物語 劇場であいみょんの声が聴こえると思わずぐっときてしまった
長年の夢が叶ったドラえもんの主題歌幼い頃から憧れていたドラえもん。その映画の主題歌を歌うなんて。夢って叶うもんだね、おめでとう。映画はやや詰め込みすぎたような気がしたけど、クレアとマイロのこれまでと違ったキャラクターの描...
DIARY雪が降った翌朝は河津桜とミモザが満開
いよいよ春…と思ったら、昨夜は冷たい雨がいつの間にか雪に凍えてしまった。今朝はスッキリと晴れ、毎年楽しみにしている近所の河津桜が満開。お弁当を広げている老夫婦や散歩の途中で立ち寄った人たちが集まっているのどか...
DIARY部屋の中のお花
ぐんぐん伸びるヒヤシンス桃色の花を咲かせるヒヤシンスの球根を水栽培。1日5mmほど芽が伸びてきていると思ったら急に開花。濃厚で甘い香りが部屋中に広がる。しばらくすると、その花の下からも、今度は淡いピンクの花が出てきたのに...
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 帆立稚貝8kg塩 ググッと味がしみててなんとも言えず旨い
1/3の水位で8kg仕込み強めに炊いたと告知があり迷わず塩。100も気になっていたが、久しぶりの塩。帆立の味がググッとしみててなんとも言えず旨い。味玉を割りトロリとした黄身を麺を絡めたり、2/3以降に溶かした青唐辛子のピ...
魯珈お家で魯珈 クワトロ・キノーコ＋紅芯大根のウールガイ たっぷりきのことスパイス＆バジルの競演のおいしさ
魯珈のスパイスカレー本には秘密がいっぱいきのこといえばウーウェンさんの黒酢あえ炒めが我が家の定番。急にきのこをたくさん食べたくなり、「魯珈のスパイスカレー本」で選んだのはクワトロ・キノーコ。仕上げのドライバジルが味の奥行...
魯珈肉だく牛魯珈カレー@Home ちょっと吉田カレーリスペクトな盛りつけに大きいスパイス福神漬けの存在感
好きなものを好きなだけ初のテイクアウトは魯珈さんのスパイス福神漬けがあったから。まさか、店内に福神漬けを持参する訳にはいかないでしょ、やっぱり。店頭で大盛りを頼んだけど、大盛りはご飯だけでルー増しはできないと素っ気なく言...
DIARY春がもうすぐ、もうすぐミモザが満開
ミモザが色付くとソワソワ近所のミモザが色付き始めると、ああ、春が近づいてきているなぁと実感。そばに寄って見上げるとほのかな香り。気持ちよさそうに風に揺れている姿を見ているだけで穏やかになってくるから不思議だ。枯れかけた大...