吉田カレー@荻窪 大MIXキーマ豚アチャールカスリメティ+納豆 灼熱地獄気温35℃体感温度46℃を超えると天国の扉が開いていた
照り返しに炙られていやもぉヤバイ。気温35℃体感温度46℃とiPhoneが示していたが、かえって暑さが増し、見なきゃ良かったと後悔。それでも30分程度で案内され(階段時間1〜2分で助かった)久しぶりのカウンター奥。無駄の...
吉田カレー照り返しに炙られていやもぉヤバイ。気温35℃体感温度46℃とiPhoneが示していたが、かえって暑さが増し、見なきゃ良かったと後悔。それでも30分程度で案内され(階段時間1〜2分で助かった)久しぶりのカウンター奥。無駄の...
吉田カレー標準形に納豆も加えて私ながらの標準形(並MIXキーマ豚アチャール)を注文しても毎回盛り付けが違い、さてどこから食べようかと悩むのもまた毎回の楽しみ。今日は納豆+カスリメティを追加。納豆は左手前が定位置として、左右にカスリ...
吉田カレー告知があり慌ててamazonでポチっと!いやぁもぉ、楽しみだなぁ。今度アチャールも作ってみようかな。そして、小ねぎとカスメリティと納豆も盛り付けて…。色々と想像しているうちに食べたくなったので明日行こうかな(...
覆めん 花木昨日の一番出汁それにカマス煮干しも含めて様々な具材をグツグツと煮込んだスープは、正真正銘の悪い奴。スープ一口目から持っていかれじっとりと冷や汗。平打ち麺を絡めるとその抑揚がいっそうハッキリとするあたりに思わず唸る。岩牡蠣...
覆めん 花木11周年おめでとうございます小雨の神保町へ確約チケット無しダメモトで11:00前到着20番目ごろ。なんとか間に合って一安心。実はつけめんって数回しか食べたことがないことに気がついて食べ方をググって見たりもしてして、ファン...
吉田カレーそういえば初めての時もポテトサラダ昨年の9月だから10ヶ月振り。まずはクコの実と共にストーレートで。滑らかでクリーミーさを楽しんでいると、ゴロッとした歯ごたえの不意打ち。思いがけずクラっとしてしまった。ホロホロ豚の上にち...
吉田カレー今日もおいしい昨日行ったばかりなのに、今日も?!なんて、ママボリンケンに怒られそう。でも、チキンアチャーリーをもう一度食べたくて雨の荻窪へ。今日は、豚肉も追加のフルラインアップ豪華版。トロトロの豚の食感と、チキンのプリプ...
DIARY毎回思っていたことがようやく蔵王の御釜を帰省の途中で眺めたい…もう何十年も考えていたことがようやく実現。朝から雨が降ったりやんだりずいぶん気がかりだったが蔵王エコーラインに着く頃には雨も止んでいた。ここには小...
吉田カレー新しい組み合わせを加え無限に広がる味の極み。予告のあったチキンアチャーリー(エビルプリート紫)とカスリメティ(エスターク橙)を初体験。チキンアチャーリーはやや酸味を抑えた爽やかな味わい。きっと、アチャールとの調和を重視し...
覆めん 花木水曜日は会員限定何故か水曜日が多い神保町(メトロA3出口)。並び無しですんなり案内されて拍子抜け(ありがたい)。スープを入れるときザルにたっぷりと入った赤えび、最後はグリグリしてエキスを注入。こうしてカウンターで作ってい...