京都短信 #14 盛京亭@祇園 焼飯(京都の中華編)
細かく刻まれた具は下ごしらえがしてあった関西ではどことなく焼飯と呼ばれている炒飯。文字を並べてみると焼くと炒める。Google Mapでは場所が特定できたが入り口が分からず右往左往したが、四条通りからぐっと奥に入った路地...
細かく刻まれた具は下ごしらえがしてあった関西ではどことなく焼飯と呼ばれている炒飯。文字を並べてみると焼くと炒める。Google Mapでは場所が特定できたが入り口が分からず右往左往したが、四条通りからぐっと奥に入った路地...
課題の『京都の中華』はこのお店から昨年訪れた萬屋は九条葱をたっぷりと使ったうどん。その先にある翠雲苑は広東料理のお店。なんでも祇園などではニオイの出る素材を使わなく、しかも鶏ガラと昆布だしの中華になっているとのこと。なる...
カセツジュウタク、ヒサイチ、フクイチ、ジョセンシエン、ナイブヒバク、キズナ、センリョウキタクコンナンチイキ、ジュウキョセイゲンクイキヒナンシジカイジョジュンビクイキキン、サベツエキジョウカ、ボウハテイ、メルトスルーセシウ...
人見知りで方向音痴頼りになるのがiPhone 7 Plus。人見知りに効くかどうかは分かりませんがEvernotesに入れておいた行きたい場所の住所をタップすると「マップ」が起動し、現在地からそこまでを案内してくれる。ほ...
好きなんですネギ鍋にもよし、すき焼きによし、豆腐によし、もちろんラーメンやそばにもよし。外で食べると遠慮がちにネギがのせられているとちょっとがっかりしたりもするため家ではたっぷりネギを使いたくなります。仙台のまがりネギも...
本家第一旭 たかばし本店昨年、新福菜館のインパクトがあまりにも強かったので再訪したが定休日、隣の本家第一旭は店構えもちょっと観光客向けっぽくてどうかなと。それでもこのまま帰るのもナンだったので行列の後ろへ。客あしらいも荒...
今年の紅葉が段々と深まってきてます京都市内を迷って歩き回ってくたくた。拝観時間に間に合わなくなりそうでやむなくタクシー。女性運転手さんが親切な方で道中色々と京都について教えてくれました。昨年はあっという間に葉が枯れて紅葉...
きっかけはブルータス「町の中華」特集イタリアンでも中華でも日本人向けにアレンジされて長年愛されてきている。本格的な店に比べたら成り立ちも違い、気になるのはもっぱらこっちの方。そういった意味でブルータスの『町の中華」は読み...
意外と使えるiOSのマップ伏見稲荷大社から龍安寺までは4km(徒歩50分)〜龍安寺から金閣寺までは1.6km(徒歩20分)〜金閣寺から船岡温泉までは1.5km(徒歩18分)。狭い路地や古い町屋を眺めながら歩き回ってました...
それでも美しい金閣寺気が付いてみると龍安寺から1.6km(徒歩20分)、ちょっと雨が激しくなりましたがどんぐりが無数に落ちている坂道を下り金閣寺へ。こちらは紅葉も比較的進み、紅と緑のグラデーションも鏡湖池のまわりを二周し...