FOOD

ちいさな阿部慎太朗展@東京洋菓子タングラム(日本橋浜町) 丁寧に説明をいただき手に触れる、喜びもひとしお

阿部慎太朗さんの手触り手にした時の思いがけないずっしり感、華やかで心ときめくレモン柄、光線で様々な表情を見せるグレー、ひとつひとつに込められた思い。阿部慎太朗さんの器の魅力が食卓を豊かにすることを実感している毎日。先々週...

阿部慎太朗 陶展@桃居西麻布 大好きな作家の阿部慎太朗さんの個展 圧倒的な量に憧れを通り越した華やかさと人懐っこさも

様々な出会い阿部慎太朗さんの器に心惹かれて、谷中、吉祥寺、渋谷など様々な場所へ出かけている。制約もあり好きなものが手に入るわけではないが、コツコツと集め、普段使いとして食卓を豊かにしてくれている。光具合で様々な発色を繰り...

FOOD

吉田カレー@Home 限定で入手できる素で作るアチャールは、なんとしょうが焼き弁当や陳麻婆豆腐弁当との相性もいいと知ってお昼が待ち遠しい

家吉田以外でも活躍限定入手できる素で作るアチャールはキャベツ半分、人参一本が材料。家吉田以外にどうしているかというと、帰宅直後のハイボール一杯のお供に。そして、お弁当にも活躍。しょうが焼きにはキャベツがつきものなので、ホ...

阿部慎太郎 個展@kahahori ようやく手に入れることのできたレモン柄 今までのペアも揃い阿部さんとも色々お話でき、素敵な個展だったなぁ

久しぶりの吉祥寺は大雨そして雪それでも朝早くからロードスターRFで吉祥寺。受付前から多くの人が集まり、その後抽選という段取り。そして、いよいよ入店時間。阿部さんのお出迎えもありウキウキ。全400点の展示でお目当てのレモン...

阿部慎太郎の器@kokon 谷中 深遠なプレートを探しに久しぶりの谷中探索 当てずっぽで歩いていると見つけたル・クシネのおいしいケーキにそのプレートがぴったりだったなんて

kokonn鎌倉もそうだけど阿部慎太郎さんの器を追いかけて谷中へ。お目当てのレモン柄は目の前で売り切れだったけど、オリーブグレーと白のプレートを入手。どっしりとした手触りと見る角度で様々に反射する様子が大好き。 むっちり...

SALSA

泉銀@浦安堀江 ヒルベルト・サンタロッサが流れる開店間際で慌ただしい中色々選んでみたお魚さんたちをズラリ並べてささやかなお祝い

そうだ、寄ってみようよそう声をかけて泉銀さんへ。色艶とも素晴らしい鰹、欠けホタテ(十分に風味豊か)、京都絹ころ(厚揚げ=おかかもしらすも泉銀さんで)。「これが寿司屋で出たらたまげる鱒」とすすめられた全長30cm超えのえん...

FOOD

広島お好み焼 鉄板焼 じゅん平@浦安本店 ちょっとした打ち上げのために再訪 気の利いた創作鉄板焼きと広島風お好み焼き、そしてPerfumeで静かに盛り上がる夜

カープは残念ながらCS進出ならずそれでも、じゅん平は満席の盛り上がり。CSを見ながらさらに盛り上がるのは来年に持越し。日本一(江夏の21球)を広島で原体験しているだけに、うん残念。というわけではないんですが、ちょっとした...