FOOD

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 中盛ミックスキーマ豚肉アチャール 行列ですっかり冷え切った体が一瞬で温かくなるほどのおいしさに今日も酔いしれてしまった

開店前に20人強がんこ並の行列。今日は昨日と比べて寒が戻りブルブル。急な階段に入って一息ついたほど。待合だった店内の窓際に2人分のカウンターができたために、厨房横のドアから呼ばれるという段取り。(ということは店内の待ちが...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 辛中盛キーマ豚肉ダブルアチャール ど迫力の豚肉ダブルとアチャールのシャキシャキ感とキーマの甘さに最後はなんだか分からなくなるようなウマさに圧倒されてしまった

今日は豚肉ダブルの日前回同様納豆かなぁ〜と思っていたがTwitterで「今日は豚肉ダブルの日」と。トロトロの豚肉がお皿を横断しているのを見ているだけで、いや〜、もぉど迫力。キーマの上の卵を崩し、カレーと混ぜて一口、豚肉を...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 大行列を覚悟していたが店内廊下合わせて6番目 辛め並豚キーマアチャールの組み合わせが呼ぶ陶酔と覚醒

今年最後かな…大行列を覚悟していたら店内廊下合わせて6番目。移動中に(ややコースアウトで)寄ったので短いのはありがたい。ほどなくしてカウンターへ。店主の無駄のない動きをぼんやり眺めているだけでも清々しい。ご飯...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 なんというビジュアル、なんという複雑なおいしさ 一条流がんこラーメン総本家を知ったとき以来のこれは危険なホドにハマりそうな予感に慄く

デビューは華麗カレーに(´•_•`)なかなか荻窪方面に行けず、その間に吉田カレーマナーを色々と調べ、虎視眈々とその機会を待つこと約一ヶ月。ぽっかり時間が作れて夜の開店直前に。もうすでに急な階段に5人待ち。程なくして表に1...

SALSA

泉銀@浦安堀江 ヒルベルト・サンタロッサが流れる開店間際で慌ただしい中色々選んでみたお魚さんたちをズラリ並べてささやかなお祝い

そうだ、寄ってみようよそう声をかけて泉銀さんへ。色艶とも素晴らしい鰹、欠けホタテ(十分に風味豊か)、京都絹ころ(厚揚げ=おかかもしらすも泉銀さんで)。「これが寿司屋で出たらたまげる鱒」とすすめられた全長30cm超えのえん...

FOOD

広島お好み焼 鉄板焼 じゅん平@浦安本店 ちょっとした打ち上げのために再訪 気の利いた創作鉄板焼きと広島風お好み焼き、そしてPerfumeで静かに盛り上がる夜

カープは残念ながらCS進出ならずそれでも、じゅん平は満席の盛り上がり。CSを見ながらさらに盛り上がるのは来年に持越し。日本一(江夏の21球)を広島で原体験しているだけに、うん残念。というわけではないんですが、ちょっとした...