MUSIC

SALSA

泉銀@浦安堀江 ヒルベルト・サンタロッサが流れる開店間際で慌ただしい中色々選んでみたお魚さんたちをズラリ並べてささやかなお祝い

そうだ、寄ってみようよそう声をかけて泉銀さんへ。色艶とも素晴らしい鰹、欠けホタテ(十分に風味豊か)、京都絹ころ(厚揚げ=おかかもしらすも泉銀さんで)。「これが寿司屋で出たらたまげる鱒」とすすめられた全長30cm超えのえん...

FOOD

広島お好み焼 鉄板焼 じゅん平@浦安本店 ちょっとした打ち上げのために再訪 気の利いた創作鉄板焼きと広島風お好み焼き、そしてPerfumeで静かに盛り上がる夜

カープは残念ながらCS進出ならずそれでも、じゅん平は満席の盛り上がり。CSを見ながらさらに盛り上がるのは来年に持越し。日本一(江夏の21球)を広島で原体験しているだけに、うん残念。というわけではないんですが、ちょっとした...

SALSA

Salsa con Sabor,Sentimiento y Ritmo #18 プエルトリコ・サルサの今 沸々とサボールが湧き上がり、後味にセンティミエントが残る コンピレーションをいただき毎晩悶えてます

知らないのは私だけ今のサルサがどんな感じなのかどうも分からず悶々とした数年間。大阪の「スイート・ココ」もいつの間にか店をたたんでしまったし、かといって大好きな60年台後半~70年台のサルサばかり聴いているのも取り残されて...