夏の海の匂いがする…
朝ベランダに出てみると夏の海の匂い。自転車で数分で東京湾。久し振りに海風に吹かれて気持ちのいい朝。近所の公園の紫陽花がやや青くなってきたけど、しばらくは晴れの予感。 夏のご飯非常に手間がかかるので年に一回しか作れないのが...
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MUSICThe Song of Today #119 夏の日の思い出 / 日野てる子（1965）
かぐわしい歌声が情景を映し出す夏の思い出をたどるために一人浜辺にやってきた。月、影、鳥の鳴き声、灯ともしび、寄せる波。目の前に情景が浮かぶような歌詞に、ふくよかでかぐわしい歌声。夏になると急に思い出して聞きたくなるのが日...
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 純正100 赤ワイン仕立ての悪魔肉とベーコンでいつもとちょっと違う旨さにグッときてしまった
今日は迷った末に100しばらくぶりの100。悪魔肉が赤ワイン仕立て、ベーコンの塊がのっていて、小鉢に辛子味噌と小松菜。100本来の旨さにじんわりとした滋味が加わりとてもおいしい。スープ一口目と麺を絡めた味わいに違いを見つ...
DIARYSNS ちょっと色々…
Xになってから変?!SNSに首までどっぷりではないにしても、Xになってからは、引っ掛けの記事（挑発的なタイトルを辿ると内容のない記事）、明らかにアクセス数稼ぎな記事が多くなってきて、ブロックしたり削除したり。Facebo...
MOVIEトノバン音楽家 加藤和彦とその時代 愛し愛された思い出を連れて旅立つ
常に憧れの存在加藤和彦さんを意識しだしたのは、サディスティック・ミカ・バンドの「サイクリング・ブギ」がいたく気に入ってレコードに合わせてギターを弾いていたのが始まり。当時USでもR&Rリバイバルが始まったばかりで...
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 上品醤油＋エビ油 馴染みを重ねる度に深まる旨さ
やはり上品どんな味わいかは十分に知り尽くしているといえども、やはり上品の魅力に惹かれてつ通ってしまう。今日は限定で＋エビ油。ふんわりとした香りが鼻をくすぐり始めて、旨さを引き出してくる。あてこみのない、よくいえばおもねら...
DIARY紫陽花の季節 色変わりが楽しみ
雨の日の楽しみカラッと晴れて清々しい日が続いたと思ったら、どんよりして雨の日。なかなか、半袖一枚で出掛ける気分になれない。それでも、道ばたに咲き始めた紫陽花がこれから、どんな風に色が変わって、次第に朽ちていくかを見守るの...
DIARYNEW ERA 9TWENTY クロスストラップ ウォッシュドコットン ロサンゼルス・ドジャーズ ブラック・ホワイト
やはり、お店で買うのが一番新しいキャップをなんとなく探して数か月。新宿徘徊中にアディダスの店員クンに教えてもらったのがすぐ近所のNEW ERA。アディダスの店員なのになぜNEW ERA？という疑問があったけど、対応が爽や...
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 カサゴ煮干の100SP 分厚いスープから漂う滋味溢れる旨さが堪らない
火曜日の後藤さん毎週楽しみな火曜日。シフトの関係で月火が休みのため、殊の外火曜日が楽しみ。こってり上品にも迷ったが、やはり100SP。2月に上品で登場したカサゴ煮干は、ストロングで脂分も濃厚では100によく合っている。じ...
麺屋 真星麺屋 真星@浦安 自家製芝麻醤ニラ坦々麺＋ニラ増し＋チーズ追い飯 上品な芝麻醤の香りとシャキシャキニラがとてもおいしく、最後はやはりドボン
自家製芝麻醤チーマージャン＋ニラ増し雨が降り始めて小寒い昼下がりに待ってましたの自家製芝麻醤ニラ坦々麺。辛さに特化するだけじゃない上品な甘さにシャキシャキのニラ。平打ち麺をじっくりと絡めてハフハフ。んもぉ、旨いと思わず頷...