Sabor, Sentimiento y Ritmo

Casa de Borinquen

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DIARY

仕事始めは富士山と共に

2026.01.04

年末年始6日休みが明けて今年の仕事も今日から、でも、明日から三連休。高層階から眺める富士山が威風堂々として仕事始めにふさわしい眺めだった。シフトの関係で一人仕事だったけど、問い合わせもほとんどなく(日曜日だったし)色々と...

DIARY

ちょっと遅れたクリスマスプレゼント..

2026.01.03

Alta Classe CAPRI GUANTI買い物はタイミングが大事。ちょっと遅くなってしまったけどクリスマスプレゼント。これからますます寒くなるので間に合ったかな? 昨夜の雪、5cmぐらい積もっていた。早朝には近所...

DIARY

コブクザクラが満開

2026.01.02

穏やかな朝に快晴につられて早朝に近所を散歩。満開のコブクザクラが朝日を受けて穏やかな佇まい。慌ただしくとしが暮れ、静かに年が始まる。暖かい部屋に咲き誇ったチューリップの姿もまた穏やか。夕方から降り始めた雨が雪になるなんて...

DIARY

2026 あけましておめでとうございます

2026.01.01

いつもと同じ元旦の朝早起きして歩いて初日の出。残念ながら雲が厚く日の出が見られず残念。その足で、船橋二宮神社にお参り。驚いたことに「電子決済専用」の列があること。神社もそういう時代になったんだなぁ、と感心してしまう。 一...

FOOD

お年取りはカニサラダで

2025.12.31

一年ぶりの再会お年取りといえば、仙台ならば子持ちナメタガレイの煮付けで子孫繁栄を祝ったものだ。幼い頃はどうもこれが苦手で、本当のおいしさが分かったのが大人になってから。最近はすき焼きが多かったけど、今年はカニサラダ。何ヶ...

覆めん 花木

覆めん 花木@東中野 ホロホロ鳥出汁ハイパー覆めん 喉越しスッキリのこってりスープが絶妙

2025.12.30

今年最後のラーメンの相応しさ色々と迷った末に今年最後のラーメンは花木さん。ホロホロ鳥を使ったハイパー覆めん、というのに妙に惹かれてしまったワケ。なるほどこってりとした味わいながら、喉越しすっきりとした味わいが妙に旨い。生...

FOOD

やっぱり今年も神田まつやで年越しそばを

2025.12.29

もう何年通っているだろうかやっぱり年越しそばなら神田まつや。もう40年近く通っている。毎年頼むのが、鴨南蛮の大盛りと天せいろ(セイロは二枚)。寒い中待っていて体がすっかり冷え切っているところに熱燗がググッと沁み渡る。つま...

FOOD

TORAYA GINZA 上品な季節の生菓子は食べる前に見つめてしまうほど美しい

2025.12.23

とらやで生菓子?以前は小型羊羹をいただいてもしていたけど、とらやといえば羊羹というイメージ。銀座すずらん通りにあるお店には生菓子があるというので早速のぞいてみた。シックな店構に丁寧に接客されて案内された季節の生菓子の数々...

RAMEN

麺屋かむい@高円寺 醤油チャーシューメン+ほうれん草 気になり再び

2025.12.22

そのやっぱり旨さ極まる生姜が効いたやや甘めのスープが気になり再訪。今回は、チャーシューメン。たっぷりのチャーシューが並べられて見た目だけで満足してしまいそう。そこにほうれん草を追加トッピングしたから、もぉ完璧でしょ。この...

DIARY

白花葉@有楽町交通会館マルシェ 色々話をしながらお花を選ぶ楽しさ

2025.12.21

予定変更して銀座〜有楽町へ毎年楽しみにしている佐倉グリーンマーケットは前日の雨の影響で中止。併せて毎年楽しみにしているkiredoさんのチキンも予約出来ずじまい。グリーンマーケットの帰りにIMADEYA本店で酒を買い、k...

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  1. spicy curry 魯珈@大久保 極上あごキーマ&ラムをおいしく味わった後にあご出汁スープをひつまぶし風でしめる に Borinquen より
  2. spicy curry 魯珈@大久保 極上あごキーマ&ラムをおいしく味わった後にあご出汁スープをひつまぶし風でしめる に bacchus20 より
  3. 支那そば たんたん亭@浜田山 チャーシューミックスワンタンメン ググッと香ばしいスープに存在感のある焼豚と肉&海老ワンタンに圧倒されるほどの旨さ に Borinquen より
  4. 支那そば たんたん亭@浜田山 チャーシューミックスワンタンメン ググッと香ばしいスープに存在感のある焼豚と肉&海老ワンタンに圧倒されるほどの旨さ に りょうへい より
  5. From Typepad to WordPress に Borinquen より

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