チャ〜シュー〜ほぉれん〜生姜の効いたやや濃いめの醤油味。じっくりとタレに漬けてあるチャーシュー。♩チャ〜シュー〜ほぉれん〜と独特のかけ声。なぜか無性に寄ってみたくなる。生ビールを飲みながらカウンター越しに、麺を茹でる女性...

チャ〜チュ〜ほぉれん〜とは、チャーシュー麺とトッピングのホウレン草（+50円）、そして自家製チャーシュー（+50円）を追加。いつも驚くのが、茹で上がった麺を平ザルで処理する手際の良さ。また、食券を厨房から見て準備する男性...