一条流がんこ 一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 上品塩こってり+ネギ 後藤さんが惚れ込んだこの味には深い色香のある旨さが潜んでいた2023.12.12惚れ込んだ味がんこに通い詰めてはや7年半。自由が丘、100、下品、悪魔、スペシャル…まるで符牒のような注文方法や割り箸の位置に初めは戸惑ってしまった事を昨日のことのように思い出す。今日の上品塩こってりは、後藤さん曰く、家...