2020年

阿部慎太郎の器@kokon 谷中 深遠なプレートを探しに久しぶりの谷中探索 当てずっぽで歩いていると見つけたル・クシネのおいしいケーキにそのプレートがぴったりだったなんて

kokonn鎌倉もそうだけど阿部慎太郎さんの器を追いかけて谷中へ。お目当てのレモン柄は目の前で売り切れだったけど、オリーブグレーと白のプレートを入手。どっしりとした手触りと見る角度で様々に反射する様子が大好き。 むっちり...

吉田カレー

吉田カレー@Home 中辛大自家製アチャール納豆ポテサラハンマーカンマー似合鴨ハム、中辛小自家製アチャール納豆 たっぷりアチャールがうれしい中辛家吉田

自家製アチャールたっぷり帰宅するとこっそり一口自家製アチャール(限定のアチャールの素で)と濃いめのハイボールが平日の楽しみ。満を持しての(無くなる前に)三回目の家吉田。自家製アチャールの中にゆで卵も入れておいたのでハンマ...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 並MIX納豆カスリメティ+チキンアチャーリー シンプルな盛り合わせでカレー本来の味わいを楽しむ お店で食べる独特の高揚感に酔うばかり

待っていたチキンアチャールチキンアチャーリーがあるのでアチャールと豚をお休みにしてみた。考えてみれば通いはじめて以来、このふたつを外すのは初めて。もしかして物足りないかなぁ…と思いきや、やわらかさとコクが立ち...

吉田カレー

吉田カレー@Home 家吉田 並辛チーズカスリメティ+自家製アチャール&チキンクリームチーズカスリメティ+自家製アチャール うん、なかなか良くできたかな

秒殺で売り切れたアチャールの素タレだけだと思って家に帰って開けてみたら、なんと野菜を入れるだけのほぼ完全版の素。DMでいただいた明細とおりにキャベツとニンジンを下ごしらえし、それにホウレンソウの茎を入れて冷蔵庫で寝かせて...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 大MIXキーマ豚アチャール納豆カスリメティ+チキンアチャーリー もう欲望のままに盛っていただきどれからイクか悩むほどのおいしさに包まれていた

お皿からはみ出そうな勢いチキンアチャーリーがあるので豚をやめようとか、大ではなく並、納豆は我慢して…とか考えてもみたけど、カウンターに座った途端、二週間ぶりのせいもあり欲望のままにモリモリ。お皿からはみ出そう...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 大MIXキーマ豚アチャール納豆カスリメティ+ハンマーカンマー やはりお店で味わうのが格別 うねるような豚にぞっこん惚れ惚れ<

豚の存在感ひしひし今年初の吉田カレー。開店前からの行列、急階段で待つ時のワクワク感、これらも含めての楽しみなのかな。周りは何を頼んでいるのかなとかも興味津々。で、私は個人的定番+ハンマーカンマー。ハンマーカンマーの甘めの...