自家製麺ほんま@駒込 特製しおらーめん 大山鶏の丸鶏と鶏ガラの鶏白湯スープにポタージュスープのWの味の深み つくねとホロホロチャーシューも抜かりない上品なおいしさ

女子が多いのも頷ける
数十年ぶりの駒込。六義園で桜を見たのはもう随分前のこと。桜にはちょっと早いので、六義園の裏手にあるこのお店に。店内にも表のベンチにも女子がいっぱいで妙に華やか。普段男ばっかりの店に行っているので何故かとても新鮮でうれしくなってしまった。

トロリとしたスープは、鶏ガラの鶏白湯スープにポタージュスープを加えた独特の深み。鶏そのものの味わいを楽しむためにこってりしすぎる一歩手前で押しとどめている。ガツンとしたのが好みならややあっさりとしていると感じるかもしれないが、今日の私にはちょうどいい。自家製麺との絡みも特別なものを感じてしまった。小ぶりのつくねは香ばしく、チャーシューはホロホロ。玉子を割ってトロトロでオレンジ色に輝く黄身をスープに溶かして麺を絡めると、いやはや旨さが際立ってくる。

カウンター向かいの女子グループのおいしい笑顔を見ているとこちらまでも和かになってしまった。小洒落で清潔なお店が、住宅地にひっそりと佇んでいるなんて駒込らしいのかな。また、機会があったら隣で食べていたクラムチャウダーか担々麺（パクチーをトッピング）を頼んでみたいナ。