BIKA@根津 ニラそば+焼売 ため息が出るほどの美しさとおいしさ再び

ワケあって再び根津方面へRETURNS
オトメで課題の蟹冷やし中華と思いきや臨時休業。おいしい蕎麦屋は日曜日でもあり行列。ああ、そうだったと思いだしたのがニラそば。今回は焼売を添えて。

ニラの浮いたままのスープを一口含むと、上品な味わいが口内に広がり多幸感いっぱい。極細の麺と肉味噌を絡めると思わずニンマリしてしまった。ホクホクの焼売に辛子をチョンとのせて頬張る幸せ。今度はホントウに五目麵を頼んでみよう。