つる瀬@湯島 定番のどら焼きと豆餅 そして、水無月で半年を振り返り心穏やかに過ごす

水無月は旧暦で6月
その季節にふさわしいのがつる瀬の水無月みなづき。ういろうと大納言の組み合わせに笹の葉のほのかな香り。なんでも京都では6/30に食べる風習があるとか。今月＝水無月は一年の折り返し。このお菓子には半年を振り返り心穏やかに過ごすという意味もあるのだろう。

定番ならではのおいしさ
今まで見過ごして来た定番のどら焼きと豆餅。やはりおいしいと唸る。特に、赤えんどう豆と塩とと餅でできている豆餅の塩加減が口の中でほんのりと溶け出す瞬間がえも言わず。

徐々にくれて行く空を眺めながら、休みの日は早めに夕ご飯。沈む太陽の位置が真冬と比べて随分違うんだなぁ、と改めて感じる。