開花して桜づくし

いよいよ満開の兆し
川沿いの桜もいよいよ満開の兆しで、朝晩桜の樹の下を通るのが楽しみ。天気は晴れ晴れとしていないが、朝はわずかに真っ青な空。思わず自転車を停めて見上げてしまう。1年も待ってあっさり散ってしまう前に、ちゃんと見ておかないと。

桜ちらし
家に帰ると待っていたのが桜ちらし。ベランダでいつの間にかすくすく伸びていた山椒の葉をたっぷりのせて、香りも楽しめてしまうおいしさ。太いのが出回ってきたアスパラは春巻き風、真鯛の昆布締めとマグロ。ちらしと刺身をおいしい海苔で巻くと、これまたおいしいんだ。