麺屋 真星@浦安 胡麻とニラたっぷり濃厚ニラたん＋チーズ追い飯 クリーミーな坦々スープに絡む太平打ち麺がおいしさを引出す

スープに合わせる自家製麺
新星さんの凄いところは多様なスープに合わせた自家製麺。その組合せも毎回の楽しみ。今回はクリーミーな坦々スープには太平打ち麺がおいしすぎる組合せ。たっぷりのニラと味わい深い挽肉をぐるりと混ぜ合わせると天下無敵のおいしさ。もちろん〆はチーズ追い飯をドボンしておじや風。これまた旨すぎてハフハフしてしまった。