立冬2025 秋から冬へ
近ずく冬段々と朝夕が寒くなってきてマフラーも必要となってきていたと思ったら立冬。境川の桜も徐々に色づくのに会いたい人はこない。愛のかけらを抱きしめながら、誰も女になる気がするのかな。
DIARYDIARY
覆めん 花木覆めん 花木@東中野 秋刀魚節香油＋わんたん（生姜・枝豆塩昆布）がとことんおいしいわけ
5周年おめでとうございます鶏と豚肉多めのスープが旨いなぁ憎いなぁと唸るほど旨すぎて悶絶。五臓六腑に染み渡りさせながら数時間前の幸せを振り返っていた。いつも静かな感動を生み出す花木さんにありがとう。
DIARYSPARK
冬が近づくと妙にあちこちがキラキラと光の乱反射。リビングの照明がママボリンケンのiPhone Airに反射、高層階からの夕焼け、駅前の煌めき。年の瀬が迫って来ている予感に、ああ、今年もあと2ヶ月で終わるとひしひしと感じ入...
大島大島@船堀 味噌チャーシュー こってりしながらもくどくない味噌ならここだね
約2年ぶりで変わらないこと変わったことどうも数日前から味噌ラーメンモードになっていたのは急に寒くなってきたからだろう。がんこや真星の限定味噌ももちろんおいしいけど、すみれ直系の味噌も味わいたいと思い2年ぶりの大島。開店直...
魯珈SPICY CURRY 魯珈@大久保 牡蠣ポタージュ 隠し風味のココナッツミルクでWクリーミーに前のめりに悶絶
予想＝想像を超えて驚愕のおいしさがんこ系でもおなじみの牡蠣。独特の深みでもうおなじみの味わい。ところが魯珈さんのカレーは予想＝想像を超えて驚愕のおいしさだった。瀬戸内産牡蠣を5個使ったと…とあったのでごろっと...
魯珈SPICY CURRY 魯珈@大久保 秋茄子とキノコのトマティカレー 深まる秋に相応しいおいしさがいっぱい
季節のものを食べる幸せ季節感がなくなってきている気もするけど、季節のものをおいしく食べたと常々。今回の限定は、秋茄子＋舞茸としめじと聞いてワクワクしてしまった。トマトの甘酸っぱさとスパイスの爽やかさ、口内で弾けるブラック...
BOOKのっちはゲームがしたい！の本から生まれる思考法
取材すればするほど、感謝が深まる全くゲームをしたことがない私でも引き込まれて最後までフムフムと楽しく読んでしまったのは、のっちのゲームに対する愛情のせい。ゲームを創造制作しているクリエーターに会うまでの準備、程よい緊張感...
DIARYこれで見納めかと思いきやまだまだ咲いてるアサガオがいじらしい
朝起きてまずアサガオをチェックそんなことを毎朝続けているけど、ああ、もうこれで見納めかなと毎回。真夏ほど大きくなくdなんだん小さくなってくるアサガオがいじらしい。咲いているを見つけてダイヤリーに数を記入するのも朝の決まり...
FOODたらこパスタがモチモチ
無塩バターと白だしでコクを出して仕事が終わって買い物をして帰宅するともう19時。簡単に何か適当なものを食べるのも嫌だしと思っているときに気軽に作れておいしいのがたらこパスタ。無塩バターと白だしでコクを出すのに加えて、蓋を...
MUSICThe Song of Today #123 恋のメキシカンロック / 橋幸夫 1967
橋幸夫 1943.5.3-2024.9.4学生時代、確か渋谷の路上で橋幸夫に遭遇。周りに強面の男達に囲まれ黒塗りの外車から颯爽として降りてきた姿に独特のオーラがあり、自分と全く縁のない世界の人間なれども強烈なショックを受...