アサガオ

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 並MIXキーマ豚チーユアチャール納豆鰹節+ポテトサラダ 盛りだくさんのウキウキがもたらす幸せったら、もぉ

今日は兵庫からのお客様といつも一人で荻窪駅を降りて吉田カレー。今日は待ち合わせて青梅街道。二人で開店を待っているのもいい。今日は、並MIXキーマ豚チーユアチャール納豆といつものパターンに、Twitterで見かけた鰹節をト...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 並MIXキーマ豚アチャール納豆カスリメティ+ポテトサラダ+ハンマーカンマー うわぁ、お皿からはみ出るほどキラキラ

3日連続出勤のご褒美はやっぱり吉田カレーいやもぉ、目はしょぼしょぼ体クタクタ。吉田カレーでパワーチャージしないと。今日はポテトサラダ目当てだったがハンマーカンマーを見つけたので慌てて追加(締め後の追加承認ありがとうござい...

吉田カレー

吉田カレー@荻窪 並MIXキーマ豚アチャール 追加ポテトサラダのクリーミーな舌触りを楽しんでいるとゴロっと歯ごたえの不意打ちに思わず悶絶

そういえば初めての時もポテトサラダ昨年の9月だから10ヶ月振り。まずはクコの実と共にストーレートで。滑らかでクリーミーさを楽しんでいると、ゴロッとした歯ごたえの不意打ち。思いがけずクラっとしてしまった。ホロホロ豚の上にち...

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吉田カレー@荻窪 並MIXキーマアチャール+チキンアチャーリー+カスリメティ おお、憧れのチキンアチャーリーはしっとりとジューシー

新しい組み合わせを加え無限に広がる味の極み。予告のあったチキンアチャーリー(エビルプリート紫)とカスリメティ(エスターク橙)を初体験。チキンアチャーリーはやや酸味を抑えた爽やかな味わい。きっと、アチャールとの調和を重視し...

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吉田カレー@荻窪 小MIXキーマ豚Wアチャール+ローストポーク(千葉県産椿ポーク肩ロース)美意識に満ち溢れ他の追従を許さない革新的おいしいさに今日もやられて

心配りWアチャールをあえて別皿することによって視覚的にも味覚的にもメリハリを付かせ、そこにさりげない心配りをそっとのせて来るあたり、流石だなぁ。 千葉県産椿ポーク肩ロース本日の残り少ない限定はローストポーク(千葉県産椿ポ...

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吉田カレー@荻窪 並MIXダブルキーマ二山豚肉アチャールチーズ 今月は昨日で4回目 ペースが早いといえどもおいしさに惚れて寄ってつい二山で

なんか週末になると吉田カレーだったペースが早いだろうか?いや、やっぱりおいしさに惚れてつい寄ってしまった。一山目を崩しながらMIXとの違い、豚と半分溶けたチーズ、キーマとMIX、アチャールとキーマ(もしくはMIX)...