CYNTHIA ALIVE 南沙織 瑞々しい歌声が身近に蘇る
私は今 生きている1971年といえば、ジェームズ・テイラー、ニール・ヤング、ザ・バンドあたりのシンガーソングライターに夢中になっていた頃。初めて南沙織に出会ったときの衝撃はとてつもなく大きく、長い髪、黒い瞳、白い歯などに...
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Bobbie GentryDelta Sweete / Bobbie Gentry 1968.3
早すぎた世界観前作の大ヒットから約半年でリリースされた2ndアルバムは、より南部色を強め、さらに、彼女の子供時代の憂鬱な思春期の世界を呼び起こしながら、喪失、幻想、そして人生に対する彼女の魅力をさらに深めた、日常生活の慣...
鬼平犯科帳なんと4Kデジタルリマスターで蘇る鬼平犯科帳
池波正太郎の美学と矜持が凝縮なんとなくamazonをフラフラ見ていたら、なんとあの鬼平が4Kデジタルリマスターで配信されていたとは。10年ぐらい前にはまってしまい、原作を一気買いし読みふけり、そして中村吉右衛門のシリーズ...
CYCLINGMUJI自転車 タイヤ交換
もう16年も乗ってる自転車2007年にバスの始発前に家を出る早朝出勤のために会社が半分以上負担してくれて買ったのが今の愛車。カゴが壊れ、チャーンカバーも取れ、前後の泥除けも壊れ、変速機のワイヤーが切れ5段固定…...
麺屋 真星麺屋 真星@浦安 自家製桃酢の具沢山冷やし中華 夏の終わりにふさわしいおいしさに包まれて
夏の終わりの冷やし中華自家製桃酢の甘すっぱさ、ほんのりと効かせたごま油とすりゴマの香り、具沢山でビジュアルも素敵。キリリと冷やされたお皿と自家製麺。どれをとっても抜かりない。 夏の終わりの冷やし中華でしょ！ と、食後に声...
一条流がんこ一条流中華そば智颯 松阪牛骨+名古屋コーチン+鱧100SP マイルドながらもコク深い味わいもまた小池さんらしい旨さだ
鱧が効いているシフトの関係でなかなか機会のない小池さんの日。今日はたまたまの日。早めに到着。こうして椅子に座りながら開店を待つワクワク感も久しぶり。 スープ一口で感じるマイルド感。しばらくすると効いてくる鱧の滋味深さ。こ...
ウエス・アンダーソンASTEROID CITY 出てくる人たちがやっぱりどこかおかしいのは空の色のせいかしら
1955年という時代誰もが繁栄を信じていた時代。それでも、死への悲しみ、核実験への恐怖、宇宙人の存在などの不安に囲まれていた。架空の舞台劇の製作過程をテレビスタジオ（モノクロ）とワイドスクリーンを往復しながら物語が進行す...
FOOD晩ご飯とお弁当のおかずあれこれ
時間がなくても簡単に作れるなるべく野菜中心で、ちょっと手間を加えた晩ご飯のおかず。しかも、3皿以上。これが、ママボリンケンのリクエスト。冷蔵庫の様子をチェックし、夕方買い物して、濃いめのハイボールを飲みながら齋藤菜々子さ...
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 南千住醤油（北寄貝7kg+金目鯛10kg）コクと旨味が凝縮されたおいしさに前のめりに悶絶
上品を炊き込んで南千住ただでさえウマいのに、北寄貝7kg+金目鯛10kgとくる。炊き込んで、コクと旨味が凝縮されて無敵のおいしいさ。バチっと決まった純正100とは違う官能に酔いしれる。次回の南千住は塩にしてみよう。
一条流がんこ一条流がんこ総本家分家四谷荒木町 隠し味のきみなごが冴えわたる上品醤油
海苔がなくなって玉子でチャーシュー多めで海苔の代わりに玉子。いつもと違うビジュアルが新鮮だ。妙にウマイと思ったら隠し味にきみなご。淡白ながらほんのりと甘さも感じたのはそのせいだったと納得。このさりげないチューニングもまた...