一条流がんこラーメン総本家@四谷荒木町 上品 キレが際立ち香りが舞い上がるスープを目にして何を思えばいいのだろう

やはり月に一度か二度は上品が欲しくなる
キレが良くて香りが舞い上がるスープ。これぞ上品の姿。澄み切ったスープは家元のラーメンに向かう情熱のよう。チャーシューをスープに沈めておくとホロホロ。麺とシャキシャキネギと合わせて頬張る幸せ。海苔はチャーシューと絡めて最後の方に。丼の中に旨さがギュッと凝縮され、それでも不敵な味わい。

月に一度か二度は味わいたい上品の旨さに、今日も翻弄されてしまった。

近所のツツジが咲く始めて、春らしさを満喫。花粉の被害も徐々に収まりつつ、ああ、春だなぁ…とベンチでぼんやり。