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今日はトッピングがいっぱい
いつもの並MIXに納豆。アチャールの代わりのトマトアチャールはトマトの酸味とネギのシャキシャキ感でおいしさ爆発。ツナマヨは隠し味満載でカレーとの相性にも一工夫あり。チキンアチャーリーのやわらかとほんのりの甘みがクセになりそう。これでもかと斜めに皿を横切る豚の存在感。豚とチキンの味比べにも納得。一皿に様々な驚きと楽しみが溢れかえっていて、やっぱり流石だなぁ、ニクいなぁ、食べながらため息。
荻窪で新しい発見もあって、吉田カレーもぐっと身近になった。今度はあまり時間をおかずに通ってみたいナ。
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