最近SNSっておかしくない？
インターネット黎明期に、社内にインターネットを普及させ、副業でWEB企画製作、BLOGやSNSもいち早く、その素晴らしさを吹聴し、ECサイトへのコンバージョン、アクセス解析など説いていた。個人的にそれらの熱気が冷めて、Facebookから距離を置いている今、どのSNSに乗れない気分。見え透いた引っ掛けやアクセス稼ぎがみえみえだと興ざめしたりうんざりしたり。特定の話題以外は無視している状態。
ところが、インスタが私の中でHOTな関係に
実は月曜日から木曜日までは晩御飯当番。限られた時間で満足してもらえるおかずを探すのって思ったよりも大変で、調理をしているワクワク感も同時に味わいたいとなると、夕方にはどうするか考え始めちょっと憂鬱な気分。でもね、インスタに良心的で丁寧でやさしくておいしそうなレシピを見つけてフォロー〜保存。そのストックの中から「お肉中心ではなく、野菜のおいしさを引き出したレシピ」を選ぶのが毎日の楽しみ＝日課になりつつ。夜中にiPhoneを覗いていると「また、アヤシイの見てなぁい？」と言われてしまっているけど、実は「幸せのレシピ」探しだったのよ。
ピーマンと茗荷のおかか炒め @fumi_no_fukusai
新玉ねぎの韓国風やみつきサラダ @fukuko_recipe
無限おかかマヨブロッコリー @dokin.s.setuyaku
トマトの生のナムル @ei_gohan_
トロなすと豚しゃぶの梅バジルサラダ @nakami.recipe
ピーマンと茗荷のおかか炒めには、冷蔵庫にあったじゃこと追い茗荷して風味アップ〜さっぱりとして実においしい。新玉ねぎの韓国風やみつきサラダはポイントの韓国海苔多目にツナとゴマをたっぷりとトッピングするとおかわりのリクエスト。さっと和えるだけのトマトの生のナムルはゴマ多め。無限おかかマヨブロッコリーは、気に入ってしまい三回も作ってしまったほど大好き。トロなすと豚しゃぶの梅バジルサラダは、倍の量で作り翌日の弁当にも活躍（バジル多目が我が家風）。
それぞれのプロフィールと「幸せのレシピ」の関係もまた、おいしさの秘訣なのかもしれない。こういう、楽しい＝ある意味では罪作りなレシピが続く限りSNSも捨てたものではない、と再認識してしまっている。
