吉田カレー@荻窪 大MIXキーマ豚アチャールカスリメティ納豆 見事な盛り付けと絶対的なおいしさに今日もニンマリ

私の定番
大MIXキーマ豚アチャールカスリメティ納豆。限定がなくても『私の定番』があれば十二分に満足。キーマのない方にかぶさるようなアチャール、大きさゆえに折り返してあるトロトロの豚、正面を仕切る納豆。気をつけないとお皿からルーがこぼれ落ちそう。ご飯と納豆が逆三角形、豚が横一、斜めにアチャール・カスリメティ、見事な盛り付けに毎回うっとりし、毎回どこから攻めるか迷ってしまうほど。

まずは納豆に黄身をまぶしてご飯を、一口大の豚とMIX、汁っ気の多いアチャールとご飯、キーマを崩して単体～MIX合わせ、これを繰り返して最後は全部まぜ。いや～ん、ホントおいしい。並んで食べ終わってちょうど1時間。メトロの中で色々思い出してニタニタが続くありさま。

静かで穏やかな佇まいに人を狂わせる何かが潜んでいるに違いない。
そう思いながら次回を楽しみにしている。