![](https://casadeborinquen.com/wp-content/uploads/2023/03/shinsei20230319-2.jpg)
![](https://casadeborinquen.com/wp-content/uploads/2023/03/shinsei20230319-1.jpg)
鶏:貝=1:2
んまぁ、貝の旨味を鶏がやわらかく包み込むおいしさが際立つスープ。細麺にもよく絡む。赤たまねぎの甘にがさや食感が心地いいアクセント。食後に尋ねてみると「黒さつま鶏:貝(ムール貝・しじみ)=1:2」というブレンド率になっていると教えていただいた。なるほど、幸せを呼ぶこととはこいうことかと妙に納得。
境川の桜
蕾が膨らみもうすぐ弾けそう。明日まで天気がいいからググッと咲き始めるかな。
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鶏:貝=1:2
んまぁ、貝の旨味を鶏がやわらかく包み込むおいしさが際立つスープ。細麺にもよく絡む。赤たまねぎの甘にがさや食感が心地いいアクセント。食後に尋ねてみると「黒さつま鶏:貝(ムール貝・しじみ)=1:2」というブレンド率になっていると教えていただいた。なるほど、幸せを呼ぶこととはこいうことかと妙に納得。
境川の桜
蕾が膨らみもうすぐ弾けそう。明日まで天気がいいからググッと咲き始めるかな。
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