前回物足りなかったもやし
トッピングのもやしはあまりにも量が多そうだったので1/2にしてもらい(値段は同じ=仕方ない)、生ビールのつまみに付いてきたネギメンマのネギをのせてみると、おやおやなかなかのビジュアル。デフォでこのくらいで勝負して欲しいというのは盛り過ぎだろうか。二回めなので、驚きはないにしても、やはり、スパイスの効いたスープに背脂の甘さ。厳選された平打ち麺。味噌味が奥からじんわりくるチューニングもまた素晴らしい。柔らかめの鶏キーマにはスパイススープがよく似合う。
そうそう、カウンターに座った5人中4人がろかプレートを食べているなんて、驚き。
月曜日に魯珈に行き、火曜日には自宅で魯珈レシピでカレーを作り、今日(木曜日)はお弁当に火曜日のカレーを食べて、今夜はろかプレート。魯珈に始まり魯珈に終わる一週間になりそうだ。
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