三國さんのレシピでブルーチーズソースハンバーグでおいしさの大発見

そろそろ、そういう季節
徐々に涼しくなってくると食べたくなるのが煮込みハンバーグ。今回は三國さんのレシピでブルーチーズソース。ハンバーグを焼いて一旦取り出し、油を取り除きブルーチーズソース(生クリームと牛乳を入れて温めておく)で煮込む。アロゼしながら煮詰めて行くのが三國さん風。

ニンジンやブロッコリーもソースに絡めたり、ハンバーグと一緒に食べたり、色々と楽しめて、こういうのが食べたかったんだ!というほどおいしかった。