長い梅雨のような夏
よくやく晴れ間が出てきて猛暑。こういうのがこたえる。夏の疲れがどっと出てきそうな気配。それでいて空は高く、風は秋風、ビールは秋味。麺屋翔、一条流がんこラーメン 総本家、柴崎亭にしても味噌ラーメン専門店以外の味噌ラーメンを最近は味わっていたが、急に専門店のが食べたくなったのは秋風のせいだろうか。
葛西からバスで12分で船堀
葛西に私用があったのでGoogleマップで検索するとバス(錦糸町行き/都民銀行前から船堀七丁目下車徒歩4分)で行けることを確認し二年ぶり二回目の大島へ。昼前で17人の行列。30分ほどで案内され迷わず「味噌」を。
これがすみれ直系の味
こってりとしたスープ、縮れ麺、クタクタに炒められたもやしと玉ねぎ、メンマとホロホロのチャーシュウ(細かく刻まれたチャーシューがスープに溶け込んでいる)。気をつけないと火傷するほどの熱さがひとつの塊として押し寄せる。すりおろした生姜を少しずつ溶かしては味の変化球も楽しみ。誰もが納得できるおいしさだ。
今回は我慢したがミニカレー(330円)も気になるので次回は朝抜きで出かけてみよう。
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