ゆく年くる年 豪華三枚組で届いたサルサのコンピレーション 熱のこもったライナーと意外性も含めた選曲になんども頷き涙して…
私の羅針盤それは不定期ながら心のこもった、笑いと涙のライナーと共に届けられるサルサのコンピレーション。プエルトリコから始まりカリブ海巡り、ボビー・ヴァレンタイン物語、コロンビアの夜明け…。それはまるで、捻れて...
SALSA2018年12月
SALSA
魚竹魚竹@築地 サバ塩焼＆漬鮪 脂が乗っててふわっと焼き加減 おかわりのなめこの味噌汁もまたウマイんだなぁ
いつも銀鮭だけど他も食べなよと言われ、今日はサバ塩焼＆漬鮪。いや～ん、旨かった。こってりと脂が乗っていていい塩梅の塩。それでいてくどくなくふわっとした焼き加減は炭火のせい。大きさも申し分ない。そして、ご飯とともにお代わり...
吉田カレー吉田カレー@荻窪 大行列を覚悟していたが店内廊下合わせて6番目 辛め並豚キーマアチャールの組み合わせが呼ぶ陶酔と覚醒
今年最後かな…大行列を覚悟していたら店内廊下合わせて6番目。移動中に（ややコースアウトで）寄ったので短いのはありがたい。ほどなくしてカウンターへ。店主の無駄のない動きをぼんやり眺めているだけでも清々しい。ご飯...