お弁当事情 生姜焼き弁当にご飯にかける岩下の新生姜とアチャールがよく合うワケ
好きなんです生姜焼き中学生の時からお弁当といえば生姜焼き、学生時代のご御飯も生姜焼き。今は滅多なことでは食卓に現れないため、たまにお弁当に登場。豚肉と玉ねぎを炒め、おろし生姜醤油酒みりん（+豆板醤、隠し味にケチャップ）を...
吉田カレー2020年2月
吉田カレー
PerfumePerfume 8th Your 2020 P Cubed in Dome 2/25東京ドーム 集大成的ライブに心震わせ号泣
まさかのGAMEでスタートレイブ感あふれるステージの仕掛けとサウンド、揺れるフロアにドキドキしながら待っていると、なんとオープニングは「GAME」。これには驚いた。集大成的なベスト盤に合わせたライブなら、その内容は想像で...
器阿部慎太郎の器@kokon 谷中 深遠なプレートを探しに久しぶりの谷中探索 当てずっぽで歩いていると見つけたル・クシネのおいしいケーキにそのプレートがぴったりだったなんて
kokonn鎌倉もそうだけど阿部慎太郎さんの器を追いかけて谷中へ。お目当てのレモン柄は目の前で売り切れだったけど、オリーブグレーと白のプレートを入手。どっしりとした手触りと見る角度で様々に反射する様子が大好き。 むっちり...
MOVIEパラサイト カメラの上下移動/横移動、光、匂い 久しぶりに見た韓国映画の強い視線とヒッチコック
構図とモンタージュについて考えていた裕福な家に次々とパラサイトし始める前半のコメディータッチな小気味よさ（よくネられている）、自分たち以上のパラサイトが突然現れる後半。カメラの上下と光の明暗で階級の位置関係を現すカメラワ...
吉田カレー吉田カレー@荻窪 並MIXキーマ豚アチャール納豆 店内改装で更に充実 そして、お店で食べる味の素晴らしさを満喫
見事に店内改装TVの下に3席、向かって左窓際に3席、右窓際に2席、カウンター3席、合計10席。様々なフィギュアも並べられて待っている間も楽しい。テーブルが明るくなり開放化や清潔感も増して心地いい空間。次回は、気になる左窓...
吉田カレー吉田カレー@Home 中辛大自家製アチャール納豆ポテサラハンマーカンマー似合鴨ハム、中辛小自家製アチャール納豆 たっぷりアチャールがうれしい中辛家吉田
自家製アチャールたっぷり帰宅するとこっそり一口自家製アチャール（限定のアチャールの素で）と濃いめのハイボールが平日の楽しみ。満を持しての（無くなる前に）三回目の家吉田。自家製アチャールの中にゆで卵も入れておいたのでハンマ...
器moln 阿部慎太朗 うつわ展@鎌倉 とても心地良い空間にひっそりと置いてあった器が光を放っていた
最近気になっている大澤哲哉さん、海野裕さんに続いて気になっている、それが阿部慎太朗さんの器。西洋アンティーク風、ビビットなレモン柄。静かな話題にもなっているみたいで、鎌倉「moln」さんで個展があり、久しぶりの鎌倉へでか...
吉田カレー吉田カレー@荻窪 並MIX納豆カスリメティ＋チキンアチャーリー シンプルな盛り合わせでカレー本来の味わいを楽しむ お店で食べる独特の高揚感に酔うばかり
待っていたチキンアチャールチキンアチャーリーがあるのでアチャールと豚をお休みにしてみた。考えてみれば通いはじめて以来、このふたつを外すのは初めて。もしかして物足りないかなぁ…と思いきや、やわらかさとコクが立ち...
吉田カレー吉田カレー@Home 家吉田 並辛チーズカスリメティ+自家製アチャール＆チキンクリームチーズカスリメティ＋自家製アチャール うん、なかなか良くできたかな
秒殺で売り切れたアチャールの素タレだけだと思って家に帰って開けてみたら、なんと野菜を入れるだけのほぼ完全版の素。DMでいただいた明細とおりにキャベツとニンジンを下ごしらえし、それにホウレンソウの茎を入れて冷蔵庫で寝かせて...