一条流中華そば智颯 あん肝カキの味噌ラーメン＋カキペースト悪魔肉バター 想像を超える創造力に世の中生きるに値すると思わせる程の旨さ炸裂

寡黙でありながら多弁
小池さん初の味噌。おそらく家元リスペクトと思わせるあん肝＆牡蠣。小池さんらしさのカキペースト。ゴロゴロと浮かぶあん肝スープにマイルドなブレンド味噌。カキペーストを少しずつ混ぜていくと口の中でほんのり溶けだすおいしさに前のめりにのけぞってしまった。畳み掛けてくる激しさはない代わりに、寡黙でありながら多弁な味わいに引き込まれてしまった。