麵屋 真星@生姜らーめん塩 ほうれん草チャーシュー増し＋味玉 塩で冴え渡る生姜風味にぞっこん惚れ惚れ

今回は塩で
そして、ほうれん草＆チャーシュー増し
気になっていた塩。あっさりとしながらも油断していると不意打ちのように生姜の風味と味わいが冴えたわたるのは塩ならではの旨さに、ぞっこん惚れ惚れ。

こダメモトでお願いしたほうれん草チャーシュー増し（追加@250）、そして粗品タオルと交換の味玉。申し分のないビジュアルにも浮き足立ってしまった。