麺屋 真星@浦安 黒さつま鶏出汁100％の鶏そば塩＋黒さつま鶏の鶏油TKG どれをとっても隙のない味わいに多幸感溢れた

黒さつま鶏尽くし
フォトジェニックな佇まいにまずニンマリ。分厚く敷かれた鶏油を緩くかき混ぜスープを一口二口三口。口内に広がる香りにまず唸る。麺を引き揚げるとスープがまとわりつき、なんともはぁ旨いと小躍り。二種のチャーシューも味わい深く、お楽しみはまだまだ続く。

TKGに鶏油
ああ、なんという組み合わせ。90Eはありそうな黄身をちょっと潰して一口。醤油を二滴垂らして一口。ええい、スープを入れておじや風で残りをたっぷり味わう。

ラーメンとTKG、黒さつま恐るべし。どれをとっても隙のない味わいに多幸感溢れてしまった。