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いつものちらし寿司が違って見える
ちらし寿司は大澤さんの器(やはりkiredoさんで見つけた)が多いけど、今年の節分は鳥居あいさんの器。春先に咲き始める菜の花のような雰囲気。浦安駅付近の丸茂海苔店のおいしい海苔でお刺身とお寿司を巻いてミニ恵方巻。色々な巻き方が出来るので、毎回楽しみ。和洋中どんなお料理に合わせても、彩鮮やかになるのがとってもうれしい。
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そうそう、道端に咲いていた黄色い水仙。ここ数日は黄色いものに囲われているみたい。節分の翌日は新ごぼうのきんぴら(メイプルがかくし味)とカツレツ。黄色いお皿がアクセント。
(2024.2.4 22:23 追記)
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