FOOD

春ご飯 大好きな食材が出始めすっかり春めいて

水茄子の瑞々しさ
瞬間芸のような水茄子のサラダ。ミントの爽やかさが水茄子の瑞々しさを引き立てて。大ぶりの鯛はパン粉焼き、レンコンはペペロンチーノで。んもぉ、すっかり春めいてきた我が家の食卓。

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