吉田カレー@荻窪並MIXキーマ豚チーユアチャール納豆鰹節+ポテトサラダ盛りだくさんのウキウキがもたらす幸せったら、もぉ

今日は兵庫からのお客様と
いつも一人で荻窪駅を降りて吉田カレー。今日は待ち合わせて青梅街道。二人で開店を待っているのもいい。今日は、並MIXキーマ豚チーユアチャール納豆といつものパターンに、Twitterで見かけた鰹節をトッピング。残りわずかのポテトサラダもお願いして万全。

こうして盛りだくさんのお皿を目にし、さぁ～てどこから…と考えるのがいつもの楽しみ。今日は納豆と鰹節の組み合わせをまず知りたく、こちらから。納豆をこねこねしてルーをまぶし鰹節を合わせる。うふふ、鰹節の風味が新鮮。次は、チーユ多めのアチャールを単独で。次はポテトサラダを単独で。それらをルーと合わせるとおいしさが異次元に拡散。

兵庫からのお客様も大満足。年内の再会を誓って清く丸ノ内線内で分かれる。巨大台風前夜の静かなひとときだった。